| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 猪肉脯热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于压腿632分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉脯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（400克）、芝麻（适量）、生抽（10克）、老抽（5克）、黄酒（3克）、盐（1克）、白糖（5克）、黑胡椒粉（3克）、蜂蜜（15克）
1/11. 猪肉洗净剁成肉糜
2/11. 肉糜中加入盐，糖和黑胡椒粉
3/11. 继续加入生抽，老抽，黄酒
4/11. 搅拌均匀
5/11. 用筷子向一个方向搅拌至上劲后，腌制半个小时
6/11. 案板上放烘焙纸，放上肉团
7/11. 在表面铺上保鲜膜，用擀面杖擀平，不要太薄
8/11. 表面撒上芝麻
9/11. 烤箱预热180度，先烤15分钟后倒出里面的汁水
10/11. 取出刷上一层蜂蜜后继续烤10分钟
11/11. 翻面继续刷一层蜂蜜，撒上芝麻后烤15分钟即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、解热毒等功效；可与鸡蛋、木瓜、菜花搭配；与海虾、牛排、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉脯热量1580 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克