土豆香菇焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 1097克 | 土豆香菇焖饭热量/卡路里1509千卡 | |||
热量1509千卡,相当于骑摩托车604分钟消耗的热量...150 |
1/7. 木耳,提前泡发
2/7. 葱姜切段
3/7. 胡萝卜,切块
4/7. 香菇,切块
5/7. 鸡肉,我是提前腌制后煎过的。炒:鸡肉洗净,加淀粉,老抽腌制备用
6/7. 热锅冷油,下腌制好的鸡肉,炒至两面金黄后,下土豆,木耳翻炒,加水老抽,盐,鸡精调味。最后下胡萝卜,炒至5分熟,倒入电压力锅、加适量大米开始煮饭。
7/7. 成品后加入香菜更好,我买菜时候忘了……
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肠通便、养胃等功效;可与桂圆、绿豆、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃保肝、延缓衰老等功效;可与牛肉酱、武昌鱼、茡荠搭配;与北极虾、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、促进消化等功效;可与绿豆芽、草鱼、圆白菜搭配;与茼蒿、柚子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、防癌、贫血等功效;可与豇豆、海蜇头、枣搭配;与萝卜、鸭翅、红螺 相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、健脾等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与螃蟹、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;