| 热狗肉松沙拉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 416克 | 热狗肉松沙拉包热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于打理草坪186分钟消耗的热量...330 | |||||
热狗肉松沙拉包的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 准备好材料
2/18. 将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里，按面团发酵键进行一次发酵
3/18. 然后将面团取出，用擀面杖排气
4/18. 然后将排气好的面团分成等分
5/18. 搓成圆的面团
6/18. 再整形成椭圆状
7/18. 用擀面杖擀成长舌状
8/18. 卷起
9/18. 收口处进行整形成图状
10/18. 然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
11/18. 再刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
12/18. 然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟（我的是小烤箱，温度比较高，每个人的烤箱温度不一样，温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦）
13/18. 出炉
14/18. 然后用小刀在面包的中间切开，不要切断
15/18. 然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
16/18. 夹入1片生菜、热狗肠和肉松，挤入沙拉酱
17/18. 完成
18/18. 好吃
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与明虾、肥牛、青椒搭配；与茶叶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、舒缓肝气等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与白砂糖、米汤、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热狗肉松沙拉包热量1025 千卡
- 脂肪120.08 克
- 蛋白质71.4 克
- 碳水化合物231.57 克
- 钠10304.9 毫克
- 钙304 毫克
- 铁8.12 毫克
- 钾1256 毫克