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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量1032鲫鱼豆腐汤热量/卡路里996千卡
柔道 热量996千卡,相当于柔道100分钟消耗的热量...600

鲫鱼豆腐汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、豆腐(1块)、姜(3片)、葱(3段)、盐(适量)、大蒜(两瓣)、枸杞(适量)、香菜(适量)
鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/11. 把姜葱切丝,蒜切片备用

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/11. 枸杞稍微泡一下,把表面脏东西洗下来

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/11. 把鱼洗干净,放几片姜丝在鱼肚里,不喜欢吃姜的可以不用放

鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/11. 香菜备用

鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/11. 豆腐用热水泡下,去豆腥

鲫鱼豆腐汤的做法图解6

6/11. 热锅热油

鲫鱼豆腐汤的做法图解7

7/11. 把姜丝葱丝蒜片爆炒下,不要变颜色,捞出部分备用

鲫鱼豆腐汤的做法图解8

8/11. 把鱼放进去,两面煎煎

鲫鱼豆腐汤的做法图解9

9/11. 把鱼豆腐捞出的料放砂锅里,加热水大火烧开,小火慢炖40分钟左右,最后十分钟放枸杞,出锅前放香菜

鲫鱼豆腐汤的做法图解10

10/11. 美味鱼汤出锅

鲫鱼豆腐汤的做法图解11

11/11. 再配上块自己烙的发面饼,完美的午餐~

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、通乳汁、滋补等功效;可与绿豆芽、蘑菇、芋头搭配;与雪里蕻、猪里脊肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清肺健肤、降血压等功效;可与薄荷、上海青、比目鱼 搭配;与木耳菜、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解毒、杀菌等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、预防感冒等功效;可与肥瘦牛肉、冬菇、肩部牛肉搭配;与豆腐干、嫩豆腐、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量996 千卡
  • 脂肪8.99 克
  • 蛋白质50.4 克
  • 碳水化合物132.71 克
  • 10640 毫克
  • 480 毫克
  • 14.58 毫克
  • 1780 毫克

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