秋刀鱼空气炸锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 619克 | 秋刀鱼空气炸锅版热量/卡路里1861千卡 | |||
热量1861千卡,相当于赛艇155分钟消耗的热量...720 |
1/7. 解冻两条秋刀鱼3-4小时
2/7. 解冻至柔软但有冰感即可!忌解冻时间过久。
3/7. 开膛破肚,清洗干净,最后从腮部减去鱼头!
4/7. 沥干水分,在鱼身内外均匀抹盐腌制30分钟
5/7. 鱼背部打花刀,均匀的抹料酒,少许椒盐或者五香粉
6/7. 最后刷一层酱油,撒少许芝麻,芝麻最好碾碎,把鱼放进炸锅
7/7. 韩优空气炸锅k500,设定200度12分钟,出锅!
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、预防蛀牙等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、通便、润肠燥等功效;可与枸杞子、杏仁、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;