| 甜心南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 赤小豆 | 克 | 648千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 总量 | 1045克 | 甜心南瓜饼热量/卡路里3041千卡 | |||
 热量3041千卡，相当于美容3041分钟消耗的热量...60 | |||||
甜心南瓜饼的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 制作面包糠：
2/20. 所有吐司去边，切小块。
3/20. 入烤箱中层130度烤制15分钟，吐司边也一起进去烤，烤出来脆脆香香很好吃（各家烤箱不同，脾气肯定也不一样，烤到一半要注意观察，不要烤焦了）
4/20. 装入保鲜袋，碾碎。
5/20. 碾至这种程度，或者要更碎也可以。到时候用不完可以放密封罐密封保存。
6/20. 制作陷料：
7/20. 赤小豆洗净后加水用高压锅煮烂，水放得比煮干饭的水多些，大火烧开后换小火煮15分钟左右。
8/20. 煮熟的赤小豆用搅拌机打成泥，如果太干了就加点开水。
9/20. 不粘锅里加热放油。
10/20. 倒入豆泥和白糖，小火翻炒。
11/20. 炒至均匀成团就可以。起锅晾凉。
12/20. 制作南瓜皮：
13/20. 南瓜洗净去皮切片上锅蒸熟。
14/20. 取出蒸熟南瓜过滤水，南瓜水可以喝很甜的，南瓜用勺子压成泥，加入白糖和糯米粉，糯米粉不要一次性加入，分批量加入拌均，因为很粘，建议刚开始不要用手，等面团成团后再用手揉几分钟。
15/20. 面团不用再静置，揉好直接取小团揉搓成圆压扁包入豆陷，面团往上推，包好搓圆压扁。
16/20. 均匀裹上面包糠。
17/20. 放好，等待下锅炸。
18/20. 锅里多放些油，油烧热后最小火下炸，等饼浮上来后火可以开稍微大些，等饼两面鼓涨就可以捞起。
19/20. 趁热吃~~凉下会更Q~~
20/20. 甜心陷~~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、驱蛔虫、保护胃粘膜等功效；可与鲈鱼、红枣、芦荟搭配；与梭子蟹、北极虾、青蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、壮气提神等功效；可与赤小豆、葡萄、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、舒缓肝气等功效；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、降血脂、健胃等功效；可与鸡肉、南瓜、冬瓜搭配；与羊骨、牛肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调味、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 甜心南瓜饼热量3041 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物394.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1015 毫克