| 鸡米豆渣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 448克 | 鸡米豆渣羹热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于垒球125分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡米豆渣羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、鸡胸脯肉（适量）、香葱（适量）、猪油（适量）、盐（适量）、胡椒面（适量）、花椒粉（适量）、水淀粉（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/10. 把香葱摘洗净切碎。
2/10. 把鸡脯肉切成米粒大小，加料酒、盐腌制入味。
3/10. 把鸡脯肉切成米粒大小，加料酒、盐腌制入味。
4/10. 把现磨的豆浆过滤，留下豆渣备用。
5/10. 把现磨的豆浆过滤，留下豆渣备用。
6/10. 把豆渣加水大火烧开。
7/10. 烧开后放入鸡米、猪油、胡椒面、花椒面、盐。
8/10. 小火慢熬20分钟左右。
9/10. 加入水淀粉勾芡，再撒上少许鸡精和葱花。
10/10. 最后搅拌均匀即可。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、利小便、清热解毒等功效；
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营养信息
- 鸡米豆渣羹热量501 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质35.06 克
- 碳水化合物14.18 克
- 钠284 毫克
- 钙83 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾551 毫克