| 双味蓝蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝蟹 | 克 | 291千卡 | 83千卡 | 18.06克 | 1.08克 |
| 总量 | 350克 | 双味蓝蟹热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于劈叉116分钟消耗的热量...150 | |||||
双味蓝蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蓝蟹（4只）、罐装小剁（适量）、蒜头（适量）、僵（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、调味粉（适量）
1/7. 这就是蓝蟹了
2/7. 准备配料
3/7. 把蒜头和姜剁碎待用
4/7. 把蟹处理干净,把盖掰开,蟹身对切两半,然后加盐,味精,和调料粉,这些都是提味的,保证肉的鲜味,不用加太多
5/7. 蒸的过程,把准备好的蒜头和姜末,酱油,小剁椒,也可以直接用红辣椒,放油里爆香
6/7. 蒸熟的蓝蟹是红色的
7/7. 直接浇上爆香的调料,蒸数的蟹肉不失鲜味,上面微辣的油汁也香味十足,老公说,这道双味蟹适合下酒
食材功效信息
蓝蟹的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、提高免疫力、缓冲贫血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与圣女果、鸭梨、圆茄子相克，同食可能会引起不适；
