| 盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 791克 | 盐焗鸡热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于走路203分钟消耗的热量...390 | |||||
盐焗鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
走地鸡（1只）、盐（26克）、洋葱（适量）、葱（适量）
1/8. 洋葱1个切成片，葱切段。
2/8. 走地鸡洗净，晾干或者用厨房纸擦干水分，表面水分太多的话，做出来的鸡皮就不脆啦。
盐焗鸡好不好吃，鸡很关键，所以走地鸡最佳。
3/8. 鸡的里里外外都抹上盐，充分按摩下让盐融进鸡皮中。
每一寸皮都抹上盐哦，一只两斤的鸡大概用26g盐。
4/8. 将葱段塞进鸡肚子里，然后放半小时就可以开始烤啦~
5/8. 烤箱预热220°，洋葱片垫在锅底。
没有玻璃锅的小伙伴直接用锡纸包裹住鸡烤也是ok哒。
6/8. 把鸡放进玻璃锅，再在鸡上盖一层洋葱片，送进烤箱烤40分钟。
烤的期间多留意下鸡的情况，记得翻面哦。菜菜一般20分钟翻面一次。
7/8. 烤好，出炉喽~
8/8. 焗出来的鸡汁还有盐味，正好被下面的洋葱吸收，非常美味，不喜欢洋葱的也可用土豆代替。
食材功效信息
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有调月经、补虚损、健脾胃等功效；可与冬虫夏草、首乌、茼蒿搭配；与鲍鱼、基围虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
