| 奶香蔓越莓小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 奶香蔓越莓小馒头热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于开车542分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香蔓越莓小馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、纯牛奶（100克）、水（50克）、白糖（50克）、盐（2克）、酵母（3克）
1/9. 所有材料称量好以后，将50g热水倒入白糖中，搅拌融化，水温降至30度左右放入酵母搅拌均匀。把酵母液体倒入面包机，倒入面粉和剩余材料，开启揉面模式20分成团后温暖处发酵至2倍大即可。
2/9. 取一半的面团擀成圆形，可以擀薄一点。
3/9. ocean spray 蔓越莓干切碎待用。
4/9. 把切好的蔓越莓干撒在面饼上，撒匀即可。
5/9. 从上往下卷起。
6/9. 用到切小块，盖保鲜膜醒20分钟。
7/9. 冷水上锅，蒸20-25分钟，小馒头就出炉啦！
8/9. 淡淡的奶香，配合蔓越莓的酸甜，多吃一点妥妥哒！
9/9. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与韭菜、鸡蛋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香蔓越莓小馒头热量1355 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物166.9 克
- 钠50.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克