宝宝芝士饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豌豆 | 克 | 67千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
黑芝麻粉 | 克 | 18千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
总量 | 304克 | 宝宝芝士饭团热量/卡路里385千卡 | |||
热量385千卡,相当于开车192分钟消耗的热量...120 |
1/11. 适宜月龄:1岁半以上
食材准备:芝士片1片、豌豆20g、肉末/培根30g、胡萝卜30g、米饭1小碗、黑芝麻粉3g
?如果没有黑芝麻粉,用熟的黑芝麻粒也可以,但芝麻粉比芝麻粒更好消化。
?米饭最好是煮好的温米饭,嫌麻烦的话用剩米饭也可以。
2/11. 胡萝卜刨成细丝,剁成末,培根切成肉末,芝士片切成小丁,豌豆焯水去皮后剁成末备用。
?如果没有豌豆,可以用西兰花、西葫芦等食材代替。
3/11. 平底锅加热,放入少许油,倒入肉末、胡萝卜末、豌豆末大火翻炒均匀,可加少许盐调味。
4/11. 米饭倒入大碗中,加入炒好的各种食材,再加入黑芝麻粉。
5/11. 所有食材搅拌均匀。
6/11. 取20g左右饭团放在掌心,按扁,整理成中间凹的形状,放入芝士丁。
7/11. 搓圆成饭团,这是最快的方法,节省时间。做成宝宝能一口吃下的最好。
?饭团有时候会比较粘手,可以戴个一次性手套,或者沾一些温水到手上。
8/11. 如果想让饭团更紧实,可以把饭团放入保鲜膜中,拧紧压实,形状更好。
9/11. 如果你和我一样喜欢三角形,还可以整理成三角形的饭团哦。或者用宝宝喜欢的模具做不同的造型,小花朵、小动物都不错哦。
10/11. 还可以再剪一片海苔片贴上去,饭团加海苔,真的非常香!非常香!就算饭团没有特殊调味,加上海苔味道也会变得不同!
11/11. 捏饭团的同时,蒸锅内放适量水,捏好后直接上锅蒸3分钟,芝士就融化啦!
每咬一口,就有流心出来,实在太美味了!
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、益中气、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、帮助消化等功效;可与莴笋、菠菜、西兰花搭配;与木瓜、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、益精强志、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;