| 简单易做的蒜蓉烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 341克 | 简单易做的蒜蓉烤生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于冲浪106分钟消耗的热量...108 | |||||
简单易做的蒜蓉烤生蚝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生蚝（10只）、大蒜（1个）、胡椒粉（适量）、辣椒（4条）、柠檬汁（少许）
1/6. 准备好材料。
2/6. 生蚝肉壳分离后，蚝肉用胡椒粉、盐，再挤几滴柠檬汁腌制一会。（在市场购买新鲜的生蚝，可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开）
3/6. 蒜切成蓉，辣椒剁碎。
4/6. 锅内热油，下蒜蓉辣椒爆香，加少许盐提味。
5/6. 将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内，将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。摆放好在盘内，用锡纸垫平，防止汁流出来。
6/6. 放入烤炉中层，上下火200° ，15分钟即可。
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、提高性功能、滋阴养血等功效；可与粳米、牛奶、发菜搭配；与玉米、马蹄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单易做的蒜蓉烤生蚝热量191 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠270 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5 毫克
- 钾375 毫克