| 芒果银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 508克 | 芒果银耳莲子羹热量/卡路里580千卡 | |||
 热量580千卡，相当于堵缝隙129分钟消耗的热量...270 | |||||
芒果银耳莲子羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、莲子（适量）、芒果（适量）、蜂蜜（适量）
1/10. 准备好所有原料，泡发好的银耳、莲子、芒果、蜂蜜。
2/10. 银耳去老根掰成小朵。
3/10. 掰成小朵的银耳放入煮锅中。
4/10. 加入莲子。（我用的是无心莲子，没有提前泡发，也不用去芯）
5/10. 煮锅中加入清水，一定要莫过莲子银耳。（水要一次加足哈）
6/10. 大火烧沸，转小火慢慢炖煮。
7/10. 大约煮了一个半小时，银耳已经煮出胶状了，关火。
8/10. 银耳放凉至三四十度的时候，盛在碗中，加入一大勺蜂蜜调味。（蜂蜜放在冰箱了，有些结晶了，木有关系）
9/10. 芒果洗净，去皮切小块
10/10. 切好的芒果直接放入银耳中即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、壮身、美容等功效；可与哈密瓜、樱桃、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、益肾涩清、补脾止泻等功效；可与榛子、枸杞子、白果搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、美化肌肤、杀菌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与雪花梨、黄瓜、胡萝卜搭配；与豆浆、油豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果银耳莲子羹热量580 千卡
- 脂肪4.21 克
- 蛋白质15.35 克
- 碳水化合物175.16 克
- 钠84.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾2151 毫克