| 艾草饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 总量 | 294克 | 艾草饼热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于背包旅行8分钟消耗的热量...420 | |||||
艾草饼的做法共19个步骤
食材主料/辅料
艾草（适量）、糯米粉（500克）、粘米粉（100克）、鲜茭白（适量）、芝麻（适量）、咸肉（适量）、腌萝卜（适量）、五香干（适量）、花生（适量）、椰蓉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、色拉油（适量）
1/19. 艾草摘出嫩叶
2/19. 水烧开，加点盐，放入艾草淖一下
3/19. 沥干水分，因为淖艾草的水会有苦涩味，所以沥干水分后再加一点清水，搅拌机搅拌
4/19. 倒入糯米粉和粘米粉的混合中
5/19. 揉成团
6/19. 准备咸的馅，切成丁
7/19. 切成丁
8/19. 热油下咸肉丁煸炒出香味
9/19. 依次放入所有材料炒熟
10/19. 准备甜馅
11/19. 混合搅拌均匀
12/19. 包咸味馅
13/19. 锅烧热放油，把艾草饼压扁，煎熟，煎的时候要放些水小火来煎，水烧干才会熟。
14/19. 水干了就熟了
15/19. 再做些来蒸
16/19. 这是甜的馅，用饼模压出来
17/19. 下锅蒸20分钟
18/19. 可以出锅了
19/19. 可以出锅了，这次真的吃的过瘾。
食材功效信息
艾草的热量19千卡（每100克）；具有抗菌、安胎止崩、通经活络等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾草饼热量56 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠1.9 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾160 毫克