| 玫瑰豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 玫瑰豆沙包热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于郑多燕202分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰豆沙包的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 先来制作白玫瑰面团，先将85g牛奶放入面包机桶内，然后放入150g面粉、5g糖，启动和面程序，15分钟
2/23. 取出揉好的面团，放到大碗中，盖上保鲜膜，室温发酵。
3/23. 同样的办法，做好红玫瑰面团
4/23. 将两个面团一起放到烤箱内，烤网下面放两碗热水，关上烤箱门，进行发酵
5/23. 半小时后，先取出白面团，已经发酵到原来的2.5倍大了
6/23. 取出面团，放到砧板上压平排气
7/23. 31g一个，分成8个小面团，盖上保鲜膜，静置15分钟
8/23. 取一个面团擀开
9/23. 用切刀切成四个花瓣
10/23. 中间放上大约8g豆沙，将豆沙垒高一点，这样可以露出花芯，包上一片花瓣
11/23. 包上对面的一片
12/23. 将剩下的两片也包上，一朵白玫瑰
13/23. 八朵白玫瑰，盖上保鲜膜，放到一边二次发酵
14/23. 再取出红玫瑰面团
15/23. 31g一个，分成8个小面团，盖上保鲜膜，静置15分钟
16/23. 取一个擀开，切出四片花瓣
17/23. 中间放上豆沙作花芯
18/23. 先包上一片花瓣
19/23. 第二片
20/23. 第三片
21/23. 第四片，ok，漂亮吧？
22/23. 八朵红玫瑰，盖上保鲜膜，二次发酵
23/23. 今夜的你如此香甜美丽。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、改善视力等功效；可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配；与香椿、酒、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与红枣、巧克力、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰豆沙包热量1210 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质36.42 克
- 碳水化合物331.6 克
- 钠101.2 毫克
- 钙534 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾480 毫克