油焖大虾便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
基围虾 | 克 | 152千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
总量 | 607克 | 油焖大虾便当热量/卡路里403千卡 | |||
热量403千卡,相当于蛙泳40分钟消耗的热量...600 |
1/10. 食材准备
基围虾沿虾背剪开去虾线,大葱切断,番茄切丁,大蒜切末;
2/10. 先做油焖大虾。
炸虾。锅内放3-4勺油,大火烧热后转中火,放入虾煎至变色;
3/10. 虾盛出备用,保持中火,放入切好的蒜末、1勺番茄酱和小半勺白糖;
4/10. 再次放入虾,加1小勺料酒、半勺耗油、1小勺盐,放入葱段,翻炒均匀后,盖上锅盖焖1分钟即可;
5/10. 放点香菜做点缀;
6/10. 接下来是西红柿炒蛋。
炒鸡蛋。开中火,2勺油,热锅热油炒打散的鸡蛋,刚变色即可,盛出备用;
7/10. 锅内留底油,放入切好的番茄,翻炒至番茄出汁;
8/10. 将鸡蛋放入锅中,加1小勺番茄酱、1小勺盐,翻炒均匀,鸡蛋上色后即可。
9/10. 放入便当盒,大功告成~
10/10. 再来一张~~
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基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、增强性欲、提高性欲等功效;可与芹菜、油菜、豆腐搭配;与鸡肉、木瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、抗菌等功效;可与粳米、红枣、明虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、杀菌、防癌症等功效;可与猪肉、龙须菜、莴笋搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、韭菜、洋葱搭配;与牛奶、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、促进消化、祛雀斑等功效;可与芥蓝、卷心菜、黄鱼搭配;与河蟹、地瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;