| 蟹粉玉米饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1271克 | 蟹粉玉米饭团热量/卡路里1802千卡 | |||
 热量1802千卡，相当于儿童足球257分钟消耗的热量...420 | |||||
蟹粉玉米饭团的做法共15个步骤
食材主料/辅料
米饭（一浅盘）、大闸蟹（两只）、玉米（小半个）、盐（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）
1/15. 首先把两只大闸蟹蒸熟，然后解绑，处理螃蟹。
2/15. 蒸熟的大螃蟹进行处理，把蟹黄，蟹肉弄出来来装碗待用。
3/15. 准备玉米小半个。
4/15. 玉米剁碎，装碗待用。
5/15. 煮锅加入剁碎的玉米，加入清水，煮玉米，至水干。
6/15. 热锅放油，倒入蟹肉蟹黄翻炒。
7/15. 加入盐，料酒，生抽调好的汁。
8/15. 再倒入煮好的玉米碎进行翻炒。
9/15. 淀粉加清水，调汁勾芡，蟹粉就炒好了。
10/15. 再把米饭倒入翻炒好的蟹粉里面，进行翻炒。
11/15. 炒好后直接捏成饭团，铺上海苔，就可以吃了。
12/15. 细节图，做好的饭团，颜色好看，口感也很不错。
13/15. 喜欢吃，不过只做了四个。
14/15. 再发一张，秀一下，蟹味很浓，玉米味也很赞。
15/15. 口味真的不错。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止渴、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有抗结核、养筋活血、补骨添髓等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与梨、柚子、柿子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、益肺宁心、延缓衰老等功效；可与烤肉、草莓、鸽子搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、帮助消化等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、预防高血压等功效；
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营养信息
- 蟹粉玉米饭团热量1802 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物152.1 克
- 钠10365.1 毫克
- 钙298 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾492 毫克