| 手撕包菜炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 土豆 | 克 | 251千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 620克 | 手撕包菜炒土豆热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于风帆冲浪运动145分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕包菜炒土豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
包菜（190克）、土豆（330克）、瘦肉（100克）、大葱（1小段）、姜（1小块）、酱油（1汤匙）、生抽（3汤匙）、盐（半汤匙）、植物油（适量）、大蒜（3瓣）
1/12. 备好食材
2/12. 圆白菜手撕成大块洗净后泡一会儿水，土豆切厚片，肉切片
3/12. 圆白菜捞出控水，土豆洗净捞出，肉片加姜末和生抽拌匀腌3分钟
4/12. 葱切成葱花，蒜拍扁切末
5/12. 锅内入植物油，温热时放入肉片，中火炒到颜色变白时放入葱花炒出香味
6/12. 放入土豆片炒到微黄
7/12. 放入包菜翻炒到颜色变深，加入盐翻炒均匀
8/12. 淋入少许水，小火焖一会儿
9/12. 土豆熟透、包菜发蔫时放入酱油提色
10/12. 加入蒜末，翻炒几下爆出蒜香味即可关火
11/12. 炒好的包菜滋润不油腻，非常可口下饭
12/12. 成品图欣赏！
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与西红柿、木耳、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与香蕉、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与鸡蛋、西瓜、洋葱搭配；与田螺、甘草、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜炒土豆热量436 千卡
- 脂肪9.01 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物31.11 克
- 钠87.4 毫克
- 钙63 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾771 毫克