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香酿豆皮卷

香酿豆皮卷的热量和减肥功效

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香酿豆皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆皮300千卡300千卡24.20克17.10克
12千卡31千卡1.7克0.2克
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
西葫芦8千卡16千卡1.21克0.18克
山药29千卡57千卡1.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量659香酿豆皮卷热量/卡路里1991千卡
踮脚 热量1991千卡,相当于踮脚415分钟消耗的热量...288

香酿豆皮卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

豆皮(100克)、葱(适量)、耗油 盐 糖 生抽 淀粉(适量)、五花肉(300克)、胡萝卜(50克)、西葫芦(50克)、山药(50克)、鸡蛋(1个)、姜(适量)
香酿豆皮卷的做法图解1

1/9. 豆皮泡开洗净备用

香酿豆皮卷的做法图解2

2/9. 肉馅拌匀

香酿豆皮卷的做法图解3

3/9. 豆皮铺开,抹上肉馅

香酿豆皮卷的做法图解4

4/9. 卷好

香酿豆皮卷的做法图解5

5/9. 切等分段

香酿豆皮卷的做法图解6

6/9. 沾淀粉

香酿豆皮卷的做法图解7

7/9. 七成油温下锅煎

香酿豆皮卷的做法图解8

8/9. 翻面

香酿豆皮卷的做法图解9

9/9. 煎至金黄色沥油出锅

食材功效信息

豆皮的热量300千卡(每100克);具有养胃、止咳消痰、止汗等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、抗菌等功效;可与牛五花肉、新鲜芦荟、猪血搭配;与大枣、密云小枣、腐竹相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、润肌肤等功效;可与大蒜、冬瓜、山楂搭配;与鹌鹑、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、消食等功效;可与黄豆、大米、比目鱼搭配;与山楂、山楂干、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、防癌、润泽肌肤等功效;可与西红柿、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酿豆皮卷热量1991 千卡
  • 脂肪79.72 克
  • 蛋白质51.84 克
  • 碳水化合物44.37 克
  • 1026 毫克
  • 283 毫克
  • 8.37 毫克
  • 1152 毫克

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