| 家乡蒸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜缨 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.6克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1172克 | 家乡蒸菜热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于办公室工作931分钟消耗的热量...90 | |||||
家乡蒸菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、土豆（2个）、胡萝卜缨（适量）、面粉（适量）
1/8. 胡萝卜缨洗净，切碎。
2/8. 土豆和胡萝卜洗净，擦丝，备用。
3/8. 把胡萝卜丝与面粉混合，搓匀到每一丝都粘着面粉。
4/8. 同第三步，只是换做胡萝卜缨。
5/8. 同第三步，只是换做土豆。
6/8. 上锅蒸3-5分钟，成盘，花椒油拌匀即可食用。
7/8. 上锅蒸3-5分钟，成盘，花椒油拌匀即可食用。
8/8. 上锅蒸3-5分钟，成盘，花椒油拌匀即可食用。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效；可与比目鱼、狗肉、香菇搭配；与红枣、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、和中养胃等功效；可与豆角、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜缨的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家乡蒸菜热量1396 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物92.7 克
- 钠130.2 毫克
- 钙194 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾496 毫克