| 化痰止咳秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 麦冬 | 克 | 72千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 姜片 | 克 | 6千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 920克 | 化痰止咳秋梨膏热量/卡路里2045千卡 | |||
 热量2045千卡，相当于打理草坪372分钟消耗的热量...330 | |||||
化痰止咳秋梨膏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 雪梨十个洗净
2/8. 雪梨洗净、去皮去核切条、用果语原汁机榨汁。（有人建议带皮有营养、但是如今的污染严重、本人建议去皮）
3/8. 红枣冷水泡半小时后去核切条、麦冬洗净、川贝药店购买的、在药店打碎了、罗汉果洗净捏碎。
4/8. 将所有的材料、除蜂蜜外、放梨汁里、大火煲开、然后小火煮60分钟。
5/8. 用网筛或者纱布过滤去杂质；（我用的豆浆机配的网筛）
6/8. 剩下的液体，放在火上，小火慢熬，并且时不时的搅拌一下、尤其到最后需要不停搅拌、以防粘锅、直至粘稠状，关火；（时间与火的大小跟材料的多少有关、不必太粘稠、冷却后会变稠不少、大概熬到原梨汁的三分之一的量）
7/8. 成品！最后一步将液体冷却后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
8/8. 存储： 放入洗净并且消毒过的玻璃瓶中、我用的乐扣玻璃带盖的饭盒、放冰箱冷藏，因为没有任何添加剂、跟工厂生产出来一般保质期至少一两年的不能比、最好尽快吃掉吧。
食用方法：每次一两勺、兑温水喝、一天两次、早空腹、晚睡前。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、润肺、退热等功效；可与姜汁、无花果、核桃搭配；与螃蟹、大花蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴生津、清心除烦、润肺清心等功效；可与党参、川贝母搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、益智健脑、除腥臭怪味等功效；可与木瓜、薏米、薏仁搭配；与牛奶、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、养颜、润肠通便等功效；可与柿饼、猪肺、百合搭配；
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营养信息
- 化痰止咳秋梨膏热量2045 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物474.8 克
- 钠36.1 毫克
- 钙170 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾732 毫克