奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里937千卡 | |||
热量937千卡,相当于踩水234分钟消耗的热量...240 |
1/9. 鸡中翅洗净后沥干水,用刀子在正反面各划3刀,加入35克奥尔良烤翅腌料及35克清水,拌均匀。
2/9. 装进保鲜袋里,放冰箱冷藏腌制12个小时以上,一般我会提前腌制,腌制一天,让骨头也入味。
3/9. 烤箱上下火200度预热。烤盘垫上一层锡纸(避免事后洗刷的痛苦),然后放入烤架,排上鸡翅,放入烤箱中层,烤30分钟。
4/9. 15分钟后,取出,正反面各刷上一层腌料汁及蜂蜜,然后放入继续烘烤。
5/9. 25分钟后,再次刷上腌料汁及蜂蜜,然后放入继续烘烤。
6/9. 出炉时,在表面再刷一层薄薄的蜂蜜,完成。
7/9. 美味的烤翅,熟悉的味道。
8/9. 成品图。
9/9. 来一个吧!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;