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蛋皮猪肉海苔卷

蛋皮猪肉海苔卷的热量和减肥功效

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蛋皮猪肉海苔卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
蒜白40千卡23千卡7克0.1克
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
总量636蛋皮猪肉海苔卷热量/卡路里1229千卡
冰上曲棍球 热量1229千卡,相当于冰上曲棍球154分钟消耗的热量...480

蛋皮猪肉海苔卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(一个)、胡萝卜(少许)、虾米(少许)、蒜白(少许)、猪瘦肉(少许)、盐(适量)、鸡精(适量)、味极鲜酱油(适量)、香油(适量)
蛋皮猪肉海苔卷的做法图解1

1/9. 鸡蛋一个,胡萝卜少许,虾米少许,蒜白少许,猪瘦肉剁碎。

蛋皮猪肉海苔卷的做法图解2

2/9. 鸡蛋液中加入少许鸡精搅拌均匀。猪瘦肉中加少许盐,鸡精,味极鲜酱油,香油搅拌均匀。

蛋皮猪肉海苔卷的做法图解3

3/9. 煎一张蛋饼。

蛋皮猪肉海苔卷的做法图解4

4/9. 等待它凝固。

蛋皮猪肉海苔卷的做法图解5

5/9. 盖上一张紫菜。

蛋皮猪肉海苔卷的做法图解6

6/9. 然后倒出来。

蛋皮猪肉海苔卷的做法图解7

7/9. 再盖上一层紫菜,涂上一层瘦肉馅,开始卷。

蛋皮猪肉海苔卷的做法图解8

8/9. 卷紧一点不容易散。

蛋皮猪肉海苔卷的做法图解9

9/9. 上蒸锅,大火蒸八分钟即可,出锅切段。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与小米、肥牛、基围虾搭配;与鹅、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、解毒生津等功效;可与鳕鱼、西兰花、蜂蜜搭配;与柚子、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、通乳汁、镇静等功效;可与豆腐、黄瓜、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

蒜白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、润燥等功效;可与银耳、木瓜、扁豆搭配;与红螺、甘草、龟相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋皮猪肉海苔卷热量1229 千卡
  • 脂肪22.04 克
  • 蛋白质78.86 克
  • 碳水化合物32.72 克
  • 5109 毫克
  • 626 毫克
  • 16.15 毫克
  • 1380 毫克

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