超级好吃的下饭菜-辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
总量 | 1487克 | 超级好吃的下饭菜-辣白菜热量/卡路里975千卡 | |||
热量975千卡,相当于高抬腿98分钟消耗的热量...600 |
1/21. 所需食材
2/21. 白菜洗净控干水,切开
3/21. 翻过来,在切开一下
4/21. 把白菜切断
5/21. 放入盆中,散上盐
6/21. 反复揉搓,值得菜帮变软,揉搓出大量水为止
7/21. 把白萝卜胡萝卜,洗净去皮,洋葱剥好,韭菜洗净
8/21. 先把洋葱切丁
9/21. 把韭菜切断
10/21. 把白萝卜切丝
11/21. 胡萝卜切丝
12/21. 大蒜切末
13/21. 姜用研磨器磨成泥
14/21. 把这些食材,放入盆中
15/21. 加二勺蜂蜜
16/21. 加5-6勺糖,这个按自己口味来,喜欢吃甜的就多加,不喜欢,就少加
17/21. 拿出泡菜专用的辣椒面
18/21. 倒入适当辣椒面,按个人口味增加
19/21. 拌匀之后,加一小把虾皮,拌均
20/21. 把白菜拿出来,拧干水份,不要有水,这样存放不住,容易烂
21/21. 把白菜放进刚才的盆里,拌均即可,这样一道甜辣口的下饭菜,就做好了
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与瘦肉、猪肉、猪肝搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、消食理气等功效;可与玉米面、排骨、醋搭配;与鸭肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、促消化等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、促进睡眠等功效;可与鸭梨、雪梨、胡萝卜搭配;与莴笋、大蒜、河蟹相克,同食可能会引起不适;