| 炝莴苣叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 37克 | 炝莴苣叶热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于舞厅16分钟消耗的热量...270 | |||||
炝莴苣叶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋根(连茎带叶）（1个）、海米（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、食用油（适量）
1/7. 莴苣根洗净，切成8份；
2/7. 放入盆中，加入水和盐浸泡；
3/7. 锅中放入油，不用等油热，接着放入海米；
4/7. 取一小碗，放入醋、白糖、盐，将炸好的海米直接倒入碗中，再放入蒜末、姜丝；
5/7. 锅中油热，放入干辣椒段爆香；
6/7. 放入沥干水分的莴苣，接着把调好的汁倒入，快速翻匀即可出锅。
7/7. 几分钟即可搞定！
食材功效信息
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与豆腐、大葱、豆苗搭配；与黄豆、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝莴苣叶热量73 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠4891.9 毫克
- 钙555 毫克
- 铁11 毫克
- 钾550 毫克