| 黑木耳烧橡皮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 橡皮鱼 | 克 | 379千卡 | 83千卡 | 18.10克 | 0.60克 |
| 总量 | 516克 | 黑木耳烧橡皮鱼热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于倒垃圾158分钟消耗的热量...150 | |||||
黑木耳烧橡皮鱼的做法共19个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、橡皮鱼（一条）、姜片（适量）、葱段（适量）、料酒（少许）、生抽（适量）、白糖（一勺）、盐（少许）、鸡精（少许）、香醋（少许）
1/19. 材料：黑木耳（已泡发）
2/19. 橡皮鱼
3/19. 配料：姜片、葱段
4/19. 将已泡发的黑木耳清洗一下。
5/19. 捞出待用。
6/19. 将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。
7/19. 捞出。
8/19. 烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
9/19. 随后，搁入姜片，合入黑木耳。
10/19. 加少许料酒。
11/19. 加适量的水煮开。
12/19. 接着，加适量的生抽。
13/19. 加一勺白糖。
14/19. 加少许盐。
15/19. 加少许鸡精。
16/19. 加少许香醋。
17/19. 调味煮开，煮上2——3分钟。
18/19. 关火、出锅。
19/19. 然后，搁入葱段，即成。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防便秘、贫血等功效；可与荸荠、鲫鱼、猪血搭配；与鸭肉、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
橡皮鱼的热量83千卡（每100克）；具有开胃消食、和胃止血、健脾益气等功效；与啤酒、梨、雪糕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳烧橡皮鱼热量394 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质18.58 克
- 碳水化合物7.95 克
- 钠89.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾334 毫克