| 茶树菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 干茶树菇 | 克 | 268千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 692克 | 茶树菇鸡汤热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于对面舞298分钟消耗的热量...270 | |||||
茶树菇鸡汤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、干茶树菇（1把）、红枣（1把）、枸杞（1小把）、桂圆（1把）、姜片（若干）、葱段（若干）
1/15. 食材准备好
2/15. 茶树菇洗干净温水泡10分钟
3/15. 鸡砍小块
4/15. 茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。
5/15. 泡茶树菇的水，过滤好，备用。
6/15. 烧一锅水，水开后，放入鸡肉，葱段
7/15. 等再次水开，撇去 浮沫，捞出鸡块。
8/15. 高压锅，铺一层鸡肉底部。
9/15. 一层茶树菇
10/15. 上面放红枣，枸杞，桂圆，葱段
11/15. 倒入之前泡茶树菇的水，水位末过多些就好。
12/15. 高压锅按鸡鸭键，等煮好自动保温后，打开加盐即可。
13/15. 成品图
14/15. 成品图
15/15. 成品图
食材功效信息
干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有止泻、降血压、促进脂肪代谢等功效；可与冬瓜、仔鸡、鳕鱼搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、抗炎、提高免疫力等功效；可与栗子、面条、木瓜搭配；与海蟹、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、抗脂肪肝、明目等功效；可与大花蟹、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿保健、健脑益智、心脾虚损等功效；可与枸杞子、橘子、松子搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、辟腥臭、解毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇鸡汤热量1339 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质61.2 克
- 碳水化合物213.6 克
- 钠356.1 毫克
- 钙170 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾1546 毫克