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洋葱面筋炒毛豆

洋葱面筋炒毛豆的热量和减肥功效

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洋葱面筋炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
面筋764千卡364千卡16.2克33.2克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量751洋葱面筋炒毛豆热量/卡路里1489千卡
写字 热量1489千卡,相当于写字827分钟消耗的热量...108

洋葱面筋炒毛豆的做法共10个步骤

食材主料/辅料

洋葱(一个)、面筋(两份)、毛豆(适量)、盐(适量)、白糖(一大匙)、生抽(三大匙)、蚝油(一大匙)、老抽(半大匙)、料酒(半匙)、香醋(半大匙)
洋葱面筋炒毛豆的做法图解1

1/10. 主料亮相

洋葱面筋炒毛豆的做法图解2

2/10. 面筋手撕成条,不要用刀切,口感会不好

洋葱面筋炒毛豆的做法图解3

3/10. 将生抽,老抽,料酒,蚝油,香醋,盐,白糖,加入少量水,混成酱汁,匙就是图中的勺子大小

洋葱面筋炒毛豆的做法图解4

4/10. 锅中放油,随后放入青豆翻炒,至差不多成熟,因为青毛豆比较难入味,这里放入一点盐翻炒

洋葱面筋炒毛豆的做法图解5

5/10. 随后倒入面筋,翻炒,再放入一点盐

洋葱面筋炒毛豆的做法图解6

6/10. 盛起面筋,

洋葱面筋炒毛豆的做法图解7

7/10. 锅中再放入一点底油

洋葱面筋炒毛豆的做法图解8

8/10. 倒入洋葱翻炒,加入一点盐,继续翻炒

洋葱面筋炒毛豆的做法图解9

9/10. 倒入之前的面筋,再倒入酱汁翻炒

洋葱面筋炒毛豆的做法图解10

10/10. 翻炒片刻起锅。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、降血压、消炎等功效;可与牛肉、猪肝、猪骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、安神除烦、解热等功效;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、清热解毒、健脾宽中等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与桂鱼、鱼头、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、消毒等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱面筋炒毛豆热量1489 千卡
  • 脂肪52.45 克
  • 蛋白质53.71 克
  • 碳水化合物202.62 克
  • 12230.3 毫克
  • 426 毫克
  • 7.97 毫克
  • 873 毫克

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