首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
海鲜味增汤

海鲜味增汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
海鲜味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐24千卡81千卡8.1克3.7克
海带2千卡13千卡1.2克0.1克
鱿鱼须232千卡75千卡17克0.8克
金针菇6千卡32千卡2.4克0.4克
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
总量564海鲜味增汤热量/卡路里424千卡
滑雪机 热量424千卡,相当于滑雪机61分钟消耗的热量...420

海鲜味增汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

豆腐(30克)、海带(15克)、鱿鱼须(几根)、金针菇(20克)、鱼丸(几个)、味增(1大勺)、味淋(1勺)、葱花儿(适量)、清水(适量)
海鲜味增汤的做法图解1

1/9. 准备好各种材料。海带我用的是干海带泡发的,剩了些紫菜碎也用在里面了

海鲜味增汤的做法图解2

2/9. 金针菇去根焯水,豆腐切小块焯水,鱿鱼须洗净,焯水到半熟,沥净备用。如果鱿鱼须根部太粗,可用刀剖开一半,不切断,形成“丫”形,比较容易熟

海鲜味增汤的做法图解3

3/9. 清水中煮海带,3-5分钟。我用的海带偏薄,如果是厚的海带,最好多煮一会儿或者提前蒸好备用

海鲜味增汤的做法图解4

4/9. 根据容易熟的程度,下入鱼丸、金针菇,豆腐、胡萝卜,煮至八成熟

海鲜味增汤的做法图解5

5/9. 把味噌放到滤网中,将滤网浸入汤汁,用筷子搅拌使味噌溶解后,加入味醂拌匀。我用的欣和的罐装味增酱。

海鲜味增汤的做法图解6

6/9. 煮沸后关火,将鱿鱼须倒入,片刻即成

海鲜味增汤的做法图解7

7/9. 细节图

海鲜味增汤的做法图解8

8/9. 细节图

海鲜味增汤的做法图解9

9/9. 细节图

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、补脾益胃、和脾胃等功效;可与鲅鱼、黄鱼 、秋刀鱼搭配;与小葱、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、抗凝血、排铅解毒等功效;可与干贝、菠菜、油豆腐搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与油菜、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、清热解毒、利水消肿等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 海鲜味增汤热量424 千卡
  • 脂肪6.73 克
  • 蛋白质37.77 克
  • 碳水化合物19.71 克
  • 678.8 毫克
  • 276 毫克
  • 7.18 毫克
  • 673 毫克

相关知识

扫一扫手机查看