| 烤牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛小排 | 克 | 175千卡 | 125千卡 | 28.84克 | 14.95克 |
| 总量 | 140克 | 烤牛排热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于滑板35分钟消耗的热量...300 | |||||
烤牛排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛小排（140克）、海盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 牛小排
2/5. 烤盘高温加热到发烫，放入牛排，我喜欢5分熟，就半分钟一面
3/5. 中高火，翻面，再撒海盐和黑胡椒，半分钟到1分钟
4/5. 出炉装盆
5/5. 一流美味
食材功效信息
牛小排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有化痰息风、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与姜、土豆、茭白搭配；与韭菜、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤牛排热量175 千卡
- 脂肪14.95 克
- 蛋白质28.84 克
- 碳水化合物0 克
- 钠75 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾264 毫克