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冬瓜茶-芋圆

冬瓜茶-芋圆的热量和减肥功效

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冬瓜茶-芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
木薯粉798千卡358千卡0.19克0.02克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
总量1420冬瓜茶-芋圆热量/卡路里2143千卡
跨栏 热量2143千卡,相当于跨栏214分钟消耗的热量...600

冬瓜茶-芋圆的做法共13个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(1个)、红糖(3:1)、冰糖(适量)、木薯粉(适量)、紫薯(适量)、南瓜(适量)、细砂糖(适量)
冬瓜茶-芋圆的做法图解1

1/13. 冬瓜清洗干净,不用去皮…切成丁状

冬瓜茶-芋圆的做法图解2

2/13. 冬瓜和红糖的比例是(冬瓜)3:1(红糖)

冬瓜茶-芋圆的做法图解3

3/13. 搅拌后腌制1个小时左右,把让冬瓜的水分逼出来

冬瓜茶-芋圆的做法图解4

4/13. 腌制好的冬瓜加上一碗热水,大火煮开后,转小火,加入冰糖,搅拌,熬制冬瓜变软,变化,汁水变稠后就可以了…

冬瓜茶-芋圆的做法图解5

5/13. 挤压过筛…慢慢来,细活,有点耐心,精华全在这里嘛噢…

冬瓜茶-芋圆的做法图解6

6/13. 浓缩的冬瓜精华

冬瓜茶-芋圆的做法图解7

7/13. 接下来开始做圆子,紫薯、南瓜、芋头都可以,这次我没做芋头的…

冬瓜茶-芋圆的做法图解8

8/13. 把紫薯和南瓜蒸熟,分别搅拌成泥,然后趁热加入细砂糖(量根据自己的口味加多少)和木薯粉混合成面团

冬瓜茶-芋圆的做法图解9

9/13. 做出自己喜欢的形状和大小即可

冬瓜茶-芋圆的做法图解10

10/13. 煮熟后就可以用啦

冬瓜茶-芋圆的做法图解11

11/13. 刚刚熬制好的冬瓜茶放5勺?水?芋圆?冰块

冬瓜茶-芋圆的做法图解12

12/13. 冬瓜茶可以放入冰箱冷藏,要吃的时候挖几勺兑水即可

冬瓜茶-芋圆的做法图解13

13/13. 成品…生活在秋天还在炎热的西双版纳大帝国,每天喝上杯自制的冬瓜茶真爽啊…自己做的安全,卫生…

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、减肥降脂、防癌等功效;可与猪小排、鲤鱼、口蘑搭配;与山竹、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血养颜、益气补血等功效;可与小米、荷兰豆、小米面搭配;与肥牛、牛腩、牛排相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、和胃润肺、润肺止咳等功效;可与莼菜、黑芝麻、鸭梨搭配;

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、通便、防癌等功效;可与猪小排、排骨、牛奶搭配;与河蟹、鸡胸脯肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜茶-芋圆热量2143 千卡
  • 脂肪0.32 克
  • 蛋白质3.83 克
  • 碳水化合物409.09 克
  • 27.7 毫克
  • 237.3 毫克
  • 5.38 毫克
  • 557 毫克

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