| 墨斗鱼卵粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 178克 | 墨斗鱼卵粿热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于午睡1062分钟消耗的热量...48 | |||||
墨斗鱼卵粿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
墨斗鱼卵（8个）、鸡蛋（2个）、面粉（30克）、红薯粉（10克）、葱花（适量）、盐（3克）、鸡精（3克）、胡椒粉（少许）、食用油（适量）
1/4. 将八个墨斗鱼的卵挤入碗中备用
2/4. 然后将墨斗鱼卵倒入碗里加入鸡蛋、葱花、面粉、薯粉、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀
3/4. 锅里热油后倒入搅拌均匀的面糊煎
4/4. 煎至两面金黄即可出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效；可与百合、海虾、基围虾搭配；与牛奶、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、提鲜等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、提鲜等功效；
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营养信息
- 墨斗鱼卵粿热量850 千卡
- 脂肪122.61 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物174.92 克
- 钠10233.4 毫克
- 钙754 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾352 毫克