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黄蘑打卤面

黄蘑打卤面的热量和减肥功效

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黄蘑打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
黄蘑332千卡166千卡16.4克1.5克
挂面519千卡346千卡10.3克0.6克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量1094黄蘑打卤面热量/卡路里2015千卡
编织 热量2015千卡,相当于编织576分钟消耗的热量...210

黄蘑打卤面的做法共20个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(200克)、黄蘑(200克)、挂面(150克)、黄瓜(一个)、葱(少许)、姜(少许)、胡椒粉(少许)、生抽(少许)、食用油(2勺)、水(适量)、盐(少许)、鸡精(少许)
黄蘑打卤面的做法图解1

1/20. 准备好食材(一)

黄蘑打卤面的做法图解2

2/20. (二)

黄蘑打卤面的做法图解3

3/20. (三)

黄蘑打卤面的做法图解4

4/20. (四)

黄蘑打卤面的做法图解5

5/20. 黄蘑去根部清洗干净

黄蘑打卤面的做法图解6

6/20. 锅里烧些热水焯下黄蘑捞出,过下凉水挤干水分切碎备用(一)

黄蘑打卤面的做法图解7

7/20. (二)

黄蘑打卤面的做法图解8

8/20. (三)

黄蘑打卤面的做法图解9

9/20. 黄瓜切丝,葱姜切末,尖椒切小丁

黄蘑打卤面的做法图解10

10/20. 锅里倒入适量食用油烧热,放入葱姜末爆香

黄蘑打卤面的做法图解11

11/20. 放入猪肉馅

黄蘑打卤面的做法图解12

12/20. 翻炒均匀

黄蘑打卤面的做法图解13

13/20. 加入少许胡椒粉,生抽

黄蘑打卤面的做法图解14

14/20. 倒入切好的黄蘑和尖椒丁翻炒均匀(一)

黄蘑打卤面的做法图解15

15/20. (二)

黄蘑打卤面的做法图解16

16/20. (三)

黄蘑打卤面的做法图解17

17/20. 加入少许盐,鸡精调味

黄蘑打卤面的做法图解18

18/20. 成品黄蘑卤

黄蘑打卤面的做法图解19

19/20. 锅里倒入适量的水烧开,放入挂面煮熟捞出放入碗中

黄蘑打卤面的做法图解20

20/20. 加入少许黄瓜丝,放入黄蘑卤既可(喜欢辣可以加些辣椒油)

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效;可与芦笋、大白菜、藕搭配;与百合、茶叶、菊花相克,同食可能会引起不适;

黄蘑的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋补、减肥、祛脂降压等功效;

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、降血糖等功效;可与蜂蜜、土豆、木耳菜搭配;与青椒、油菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、抗癌等功效;可与五花牛肉、腹部牛肉、松蘑搭配;与米豆腐、日本豆腐、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄蘑打卤面热量2015 千卡
  • 脂肪129.59 克
  • 蛋白质72.92 克
  • 碳水化合物245.2 克
  • 10353.7 毫克
  • 794.7 毫克
  • 39.69 毫克
  • 3152 毫克

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