| 棉花糖淋酱夹心曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 249克 | 棉花糖淋酱夹心曲奇饼干热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于擦洗地板281分钟消耗的热量...228 | |||||
棉花糖淋酱夹心曲奇饼干的做法共17个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、糖粉（30克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（90克）、棉花糖（9块）、巧克力酱（适量）
1/17. 黄油软化，打至顺滑。
2/17. 加入糖粉。
3/17. 打至黄油体积变大，颜色变浅。
4/17. 蛋液分三次加入，每一次加入都要打发好再加入下一次蛋液。
5/17. 这是加完蛋液打发好的状态。
6/17. 加入低筋面粉。
7/17. 匀至没有干粉。
8/17. 装入裱花袋中，花嘴选用自己喜欢的形状。
9/17. 在烤盘上挤出自己喜欢的曲奇形状。
10/17. 放入提前预热好的烤箱进行烘烤，温度为170度，时间为20分钟。
11/17. 烘烤结束后取出饼干，放在晾网上晾凉。
12/17. 取一半饼干底部向上放在烤盘上，每一块饼干上放一块棉花糖，放入烤箱180度烤5分钟左右。
13/17. 巧克力味炼乳装入裱花袋中，剪开一个小口。
14/17. 棉花糖烤至表面微黄后取出。
15/17. 表面淋上巧克力炼乳。
16/17. 分别盖上另外一半饼干，轻轻按压。
17/17. 成品图。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效；可与青椒、基围虾、辣椒搭配；与糖精、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棉花糖淋酱夹心曲奇饼干热量1068 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克