| 花生小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 269克 | 花生小酥饼热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于跑步114分钟消耗的热量...480 | |||||
花生小酥饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、鸡蛋（1个）、花生（50克）、小苏打（1克）、无铝泡打粉（2克）、玉米油（20毫升）、白砂糖（15克）
1/16. 花生洗净，放在烤盘上。
2/16. 预热烤箱，上下火170度10~15分钟，将花生烤熟烤箱。
3/16. 烤好的花生放凉，去皮。
4/16. 将其切成较细小的颗粒，这样后期有利于揉成小饼。
5/16. 称取玉米油，放入白砂糖。
6/16. 倒入鸡蛋液。（留一点儿蛋液一会儿刷表面）
7/16. 放入花生碎，筛入低筋面粉。
8/16. 筛入少许的无铝泡打粉和小苏打。
9/16. 揉成团即可，不要过度的揉，避免起筋。
10/16. 分成大小一致的小球，压成小饼。
11/16. 刷一层蛋液。
12/16. 预热烤箱，上下火165度20分钟左右。
13/16. 烤好以后自然放凉。
14/16. 掰开看看。
15/16. 细碎的小花生~
16/16. 开吃啦O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与明虾、菠菜、玉米搭配；与红薯、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、促生长、降血压等功效；可与苦菊、鲫鱼、黄豆搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生小酥饼热量914 千卡
- 脂肪58.91 克
- 蛋白质43.66 克
- 碳水化合物104.52 克
- 钠821 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾796 毫克