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铁板鱿鱼

铁板鱿鱼的热量和减肥功效

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铁板鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
孜然14千卡100千卡1克4克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量487铁板鱿鱼热量/卡路里570千卡
开车 热量570千卡,相当于开车285分钟消耗的热量...120

铁板鱿鱼的做法共20个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(适量)、洋葱(适量)、辣椒粉(适量)、孜然(适量)、白芝麻(适量)、葱(适量)、海鲜酱(5勺)、蚝油(1勺)、甜面酱(半勺)、蒜蓉酱(半勺)、白砂糖(半勺)、白醋(半勺)、大蒜(适量)
铁板鱿鱼的做法图解1

1/20. 鱿鱼洗净后切断,用竹签穿串,备用

铁板鱿鱼的做法图解2

2/20. 鱿鱼身切几刀,方便入味

铁板鱿鱼的做法图解3

3/20. 配置酱料~加入海鲜酱5勺

铁板鱿鱼的做法图解4

4/20. 加入蚝油1勺

铁板鱿鱼的做法图解5

5/20. 加入甜面酱半勺

铁板鱿鱼的做法图解6

6/20. 加入蒜蓉酱半勺

铁板鱿鱼的做法图解7

7/20. 加入白砂糖半勺

铁板鱿鱼的做法图解8

8/20. 加入蒜泥适量

铁板鱿鱼的做法图解9

9/20. 加入白醋半勺,搅拌均匀,酱料完成~

铁板鱿鱼的做法图解10

10/20. 取辣椒面、孜然、白芝麻适量,备用

铁板鱿鱼的做法图解11

11/20. 洋葱洗净后切碎

铁板鱿鱼的做法图解12

12/20. 铁板刷油烧热,加入洋葱碎,炒香后放上鱿鱼串~

铁板鱿鱼的做法图解13

13/20. 用锅铲不断按压鱿鱼

铁板鱿鱼的做法图解14

14/20. 鱿鱼7-8成熟时刷上酱料,继续不断按压

铁板鱿鱼的做法图解15

15/20. 收汁后撒上辣椒面

铁板鱿鱼的做法图解16

16/20. 撒上孜然

铁板鱿鱼的做法图解17

17/20. 不停翻动、按压

铁板鱿鱼的做法图解18

18/20. 撒上适量葱花和白芝麻,出锅~

铁板鱿鱼的做法图解19

19/20. 香气四溢~

铁板鱿鱼的做法图解20

20/20. 口水流了一地~

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补钙、祛痰利尿等功效;可与羊排、五花肉、大蒜搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、驱风止痛、理气开胃等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、护发、促进骨骼发育等功效;可与山药、杏仁、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与牛臀肉、元蘑、臀部牛肉搭配;与日本豆腐、苦苣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 铁板鱿鱼热量570 千卡
  • 脂肪60.7 克
  • 蛋白质43 克
  • 碳水化合物53.24 克
  • 175.7 毫克
  • 150 毫克
  • 6.41 毫克
  • 472 毫克

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