| 抹茶纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 16千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1291克 | 抹茶纸杯蛋糕热量/卡路里4612千卡 | |||
 热量4612千卡，相当于打磨地板1025分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶纸杯蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1005克）、抹茶（13克）、泡打粉（9克）、鸡蛋（2个全蛋）、糖粉（50克）、玉米油（80克）、牛奶（65克）
1/7. 鸡蛋打入无有无水的盆子中，分3次加入白糖开始打蛋器打发，出现蜂窝状再加入白糖继续打
2/7. 打至出现泡沫加入剩下的糖继续打发
3/7. 打至提起打蛋器掉下去的不容易很快消失就可以
4/7. 把牛奶和植物油放意思用手动打蛋器搅拌均匀，牛奶常温，或稍微加点热，不然很不容易和油混合
5/7. 去点发好的蛋白和混合好的油奶上下翻动搅拌均匀再倒入剩下的蛋白当中
6/7. 上一步比较急忘记拍照了，倒入蛋白再筛入抹茶和低粉，分3次加入，快速轻轻画十字或上下翻动搅拌均匀，装入放了蛋糕纸杯12连模马芬杯模具，刚好12杯，烤箱提前预热5分钟，上下火180，可根据自己家烤箱调温
7/7. 出炉了，稍有点火大
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与荠菜、桂圆肉、紫菜搭配；与豆浆、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶纸杯蛋糕热量4612 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物220.09 克
- 钠186.5 毫克
- 钙321 毫克
- 铁3.34 毫克
- 钾257 毫克