| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馓子 | 克 | 365千卡 | 361千卡 | 7.3克 | 18.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 349克 | 煎饼果子热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于干砌墙171分钟消耗的热量...180 | |||||
煎饼果子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、馓子（一把）、生菜（一棵）、海天黄豆酱（一勺）、面粉（一杯）、水（适量）、姜莱养生姜（少许）、食用油（少许）
1/13. 原料图
2/13. 面粉加水调成面糊
3/13. 电饼铛刷油
4/13. 倒入一勺面糊
5/13. 摊成均匀面饼
6/13. 表面磕一个鸡蛋
7/13. 鸡蛋摊均匀
8/13. 鸡蛋凝固后反面，煎出蛋香后再翻面
9/13. 表面刷一层海天黄豆酱
10/13. 中间铺生菜
11/13. 放上姜莱养生姜
12/13. 放馓子
13/13. 卷起开吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与青椒、茼蒿、北极虾搭配；与田鸡、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
馓子的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消脂减肥、驱寒利尿等功效；可与大蒜、海带、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼果子热量512 千卡
- 脂肪28.41 克
- 蛋白质22.43 克
- 碳水化合物48.18 克
- 钠383 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克