| 番茄泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 冻羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1971克 | 番茄泡菜锅热量/卡路里2537千卡 | |||
 热量2537千卡，相当于修筑围墙423分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄泡菜锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄一个（大的）、泡菜（适量）、葱（适量）、大蒜（多准备一些）、蚝油（少许）、生抽（少些）、盐（适量）、植物油（适量）、冻羊肉（自己切片）、蘑菇（少许）、金针菇（适量）、香菜（一小把）、粉条（水泡）、丸子肉燕（适量）、芝麻酱（适量）、豆腐乳（适量）、蒜泥（适量）、韭菜花（适量）
1/10. 肉片切的很薄，涮一下会很嫩
2/10. 介绍下自制的泡菜 非常美味
3/10. 把芝麻酱豆腐乳蒜泥韭菜花混合成蘸料
4/10. 自制韭菜花
5/10. 准备好的各种菜，接下来讲下炒制的锅底
6/10. 热油依次炒葱、蒜、泡菜片、番茄丁，待出汁后，放入五香粉、耗油、生抽、盐巴、清水！煮开
7/10. 汤鲜味美
8/10. 香香
9/10. 再来一张
10/10. 就这样吧
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、增进食欲等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、减肥等功效；可与里脊牛肉、牛头、膝圆牛肉搭配；与红枣、豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促消化、帮助消化等功效；可与醋、马齿苋、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 番茄泡菜锅热量2537 千卡
- 脂肪137.56 克
- 蛋白质72.099999 克
- 碳水化合物248.12 克
- 钠18371.5 毫克
- 钙1859 毫克
- 铁23.24 毫克
- 钾2782 毫克