| 香椿鱼儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿鱼儿热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于穿衣服50分钟消耗的热量...120 | |||||
香椿鱼儿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、香椿（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、烹调油（适量）
1/8. 材料图
2/8. 鸡蛋直接打在淀粉中，加适量的水调成糊糊，酸奶状。
3/8. 往调好的糊中加盐和胡椒粉（其它粉状香料也可以）
4/8. 将洗好的香椿焯水，水开后放入快速焯烫至绿色即可。
5/8. 捞出淋水。
6/8. 择去老梗。
7/8. 将香椿叶逐一挂糊。
8/8. 下锅炸至微黄出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效；可与香椿、小米、银鱼搭配；与茶叶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿鱼儿热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克