| 怪咖的板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 560克 | 怪咖的板栗烧鸡热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于骑摩托车586分钟消耗的热量...150 | |||||
怪咖的板栗烧鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
板栗（适量）、鸡翅根（适量）、牛肉酱（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、砂糖（适量）
1/7. 板栗和翅根
2/7. 翅根焯水，去皮。
没错，就是要去皮!
不吃皮的人表示，很郁闷，干脆去掉吧，脂肪也少点，多棒～
3/7. 油锅预热，翻炒板栗，加水盖至板栗一半，煮开。
4/7. 加入去皮翅根，加酱油，老抽，加水没过一半食材就够了，煮开后加小半勺糖翻炒，这时候还没有收汁呢。
5/7. 加两勺牛肉酱，微辣，主要是辣油很香，再加一小半勺盐(不加也行)，翻炒至收汁，熄火焖十分钟，仍留有一点点汁。
6/7. 连同汤汁一起装烤盘，微波高火三分钟。
7/7. 当当当～开饭啦!!!
板栗烧鸡？——牛肉味！！！
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有增强体质、治便秘、驱虫等功效；可与红枣、无花果、大白菜搭配；与杏仁、牛腩、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴止涎、补铁、抗衰老等功效；可与菜花、香菇搭配；与海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 怪咖的板栗烧鸡热量1464 千卡
- 脂肪44.9 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物214.78 克
- 钠15803.9 毫克
- 钙141 毫克
- 铁12.85 毫克
- 钾791 毫克