| 炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 502克 | 炒豆干热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于钢铁厂工作118分钟消耗的热量...480 | |||||
炒豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆干（一个）、洋葱（半个）、辣椒（两个）
1/5. 豆干洋葱辣椒切丝
2/5. 热锅，放油，放辣椒洋葱，翻炒
3/5. 炒扁，放豆干
4/5. 放盐，放糖（辣椒太辣所以放了滴糖，也可以不放），放生抽，炒会
5/5. 洋葱味，辣椒够辣，很开胃
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、补脾益胃、和脾胃等功效；可与三文鱼、虾米、北极虾搭配；与菠菜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、促消化等功效；可与西葫芦、羊排、猪骨搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、促进血液循环、促进消化等功效；可与基围虾、苦瓜、明虾搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒豆干热量946 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物73.54 克
- 钠84.5 毫克
- 钙343 毫克
- 铁11.11 毫克
- 钾1371 毫克