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蚂蚁上树

蚂蚁上树的热量和减肥功效

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蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
青椒4千卡22千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量243蚂蚁上树热量/卡路里187千卡
雪地摩托 热量187千卡,相当于雪地摩托53分钟消耗的热量...210

蚂蚁上树的做法共9个步骤

食材主料/辅料

龙口粉丝(2把)、瘦肉(100克)、洋葱(50克)、红辣椒(20克)、青椒(20克)、豆瓣酱(1勺)、葱花(适量)
蚂蚁上树的做法图解1

1/9. 准备材料,辣椒,洋葱切碎,粉丝用温水泡开,肉末剁碎,加入淀粉生抽捏均匀

蚂蚁上树的做法图解2

2/9. 锅里油烧热,转小火,下肉末炒断生。

蚂蚁上树的做法图解3

3/9. 加入洋葱大火爆炒

蚂蚁上树的做法图解4

4/9. 加入豆瓣酱,辣椒。炒香

蚂蚁上树的做法图解5

5/9. 加入水淹没肉末,烧开

蚂蚁上树的做法图解6

6/9. 粉丝用剪刀剪断,一定要泡开哦,我基本泡了半个小时。粉丝沥水放入锅里小火煮开,加入少许盐,糖调味。之前豆瓣酱有了咸味,所以不需要放多盐,也不需要放酱油了

蚂蚁上树的做法图解7

7/9. 锅里留少许汤汁。一般锅铲炒不开,就用筷子翻动!撒葱花起锅了!

蚂蚁上树的做法图解8

8/9. 一定要趁热吃哦,不然凉了就容易黏住!

蚂蚁上树的做法图解9

9/9. 一款很有面子的菜哦!是不是很简单!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效;可与白菜、蕨菜、茄子搭配;与豆类、何首乌、菠菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌、促进消化等功效;可与鸡蛋、羊排、玉米搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治疗高血压、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗癌、预防高血压、降血压等功效;

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营养信息

  • 蚂蚁上树热量187 千卡
  • 脂肪6.66 克
  • 蛋白质23.94 克
  • 碳水化合物22.5 克
  • 694.5 毫克
  • 70 毫克
  • 4.47 毫克
  • 890 毫克

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