| 茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于登山机15分钟消耗的热量...402 | |||||
茶叶蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（12个）、红茶包（3包）、桂皮（适量）、大料（适量）、盐（一大勺）、老抽（适量）
1/13. 材料：鸡蛋
2/13. 配料：红茶包、桂皮、大料
3/13. 将鸡蛋清洗一下，捞出。
4/13. 随后，将清洗好的下入锅中。
5/13. 接着，搁入红茶包、桂皮和大料。
6/13. 倒入清水。
7/13. 煮开，煮上10分钟。
8/13. 然后，用勺子舀起鸡蛋，用调羹将鸡蛋敲碎，放回锅中。
9/13. 最后，加入一大勺盐。
10/13. 加入适量的老抽。
11/13. 煮开
12/13. 转小火焖煮30分钟，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效；可与银鱼、桂圆肉、海虾搭配；与红薯、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶叶蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克