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丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋的热量和减肥功效

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丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量492丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里353千卡
看电视 热量353千卡,相当于看电视235分钟消耗的热量...90

丝瓜炒鸡蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(2条)、鸡蛋(2个)、大蒜(3瓣)、干辣椒(1个)
丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

1/5. 丝瓜去皮,洗净,切片。

丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

2/5. 大蒜切碎备用

丝瓜炒鸡蛋的做法图解3

3/5. 鸡蛋两个,搅拌均匀,可适当加盐。

丝瓜炒鸡蛋的做法图解4

4/5. 热锅,放油,爆大蒜,放丝瓜片炒三分钟左右,中途可以洒点水(三勺),不要洒多了。可以盛起丝瓜再放鸡蛋,我是直接把鸡蛋放在丝瓜的旁边煎的,边煎要边把底部的鸡蛋翻起来,以免焦糊。最后和一起炒一分多钟,放盐适量(之前鸡蛋放盐的话,这里就少放些哦!

丝瓜炒鸡蛋的做法图解5

5/5. 成品图

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、活血、清凉等功效;可与猪肉、虾皮、鸭肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效;可与苋菜、玉米、牡蛎 搭配;与柿子、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、降血糖、健脾胃等功效;可与洋葱、猪肉、五花肉搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、挡辐射、促进血液循环等功效;可与猪肝、苦瓜、基围虾搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丝瓜炒鸡蛋热量353 千卡
  • 脂肪21.91 克
  • 蛋白质33.26 克
  • 碳水化合物85.38 克
  • 168.6 毫克
  • 127 毫克
  • 9.31 毫克
  • 1664 毫克

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