| 千张炒鸡毛菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡毛菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 437克 | 千张炒鸡毛菜热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于游泳53分钟消耗的热量...600 | |||||
千张炒鸡毛菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡毛菜（250克）、千张（半张）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/13. 材料：鸡毛菜
2/13. 千张
3/13. 将鸡毛菜洗净、捞出。
4/13. 放在案板上切开，待用。
5/13. 将千张放在案板上切成条。
6/13. 随后，将已切成条的千张下入清水锅中。
7/13. 焯开，捞出。
8/13. 烧锅倒油烧热，下入切开的鸡毛菜翻炒一下。
9/13. 接着，合入焯好的千张翻炒翻炒至鸡毛菜断生。
10/13. 然后，加少许盐。
11/13. 加少许鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、治疗高血压、缓解精神等功效；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、止咳消痰、预防心血管疾病等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千张炒鸡毛菜热量528 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克