| 激萌小动物甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 251千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 白巧克力 | 克 | 809千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 草莓粉 | 克 | 57千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 总量 | 596克 | 激萌小动物甜甜圈热量/卡路里2111千卡 | |||
 热量2111千卡，相当于打沙袋352分钟消耗的热量...360 | |||||
激萌小动物甜甜圈的做法共32个步骤
食材主料/辅料
1/32. 所有材料准备好，黄油隔水或者用微波炉微30秒融化备用
2/32. 融化一些黄油（配方外分量），用刷子在模具内刷一层黄油
3/32. 碗里放入鸡蛋、糖和盐，用打蛋器中速打发
4/32. 打到蓬松发白的状态
5/32. 倒入牛奶，搅匀
6/32. 放入牛奶搅匀后，放入融化的黄油搅匀
7/32. 低筋面粉分3次放入鸡蛋糊中，每次都要搅匀至无干粉状
8/32. 搅拌到这个状态就可以了，稠稠的
9/32. 把面糊装入裱花袋里，挤在模具里，6分满
10/32. 盖上保鲜膜放到冷藏室醒发30分钟
11/32. 醒发好表面喷水
12/32. 放入180度的烤箱烤15分钟左右
13/32. 烤好后脱模晾凉备用
14/32. 准备好如下工具
15/32. 白巧克力调温融化到这个状态
16/32. 黑巧克力融化
17/32. 用3份的白巧克力和1份黑巧克力混合成咖啡色巧克力
18/32. 白巧克力?1点点竹炭粉调成灰色的巧克力
19/32. 黑巧克力装入挤袋中剪一个1mm的小小口
20/32. 在甜甜圈的上面划出2个塞猫耳朵的口
21/32. 把杏仁尖朝上插进去
22/32. 用夹子夹住甜甜圈的底部，沾巧克力
23/32. 放在晾架上晾干
24/32. 晾干的小猫身
25/32. 夹住晾干的猫身，斜着沾咖啡色的巧克力
26/32. 晾干
27/32. 晾干的状态
28/32. 用黑巧克力在晾干的猫身上画上可爱的表情和想写的字就可以啦
29/32. 小海豹
30/32. 猫小弟
31/32. 还可以在上面写上想表达的话
32/32. 最喜欢小海豹
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效；可与香椿、圆生菜、茼蒿搭配；与茶叶、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、治便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与枣、番茄酱、钙粉相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 激萌小动物甜甜圈热量2111 千卡
- 脂肪161.41 克
- 蛋白质45.43 克
- 碳水化合物312.41 克
- 钠10318.2 毫克
- 钙629 毫克
- 铁6.67 毫克
- 钾1069 毫克