番茄紫菜牛骨蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
总量 | 365克 | 番茄紫菜牛骨蛋汤热量/卡路里161千卡 | |||
热量161千卡,相当于仰泳23分钟消耗的热量...420 |
1/7. 将番茄切片,鸡蛋打散搅拌成蛋液,淀粉兑清水3大勺,葱切末。
2/7. 坐锅热油,下番茄翻炒至出茄汁。
3/7. 倒入牛骨汤。
4/7. 倒入水淀粉,搅拌均匀。
5/7. 加入海鲜调料,调好味。
6/7. 将蛋液慢慢倒入锅内。
7/7. 关火,用锅铲轻推汤汁,蛋花会成片状浮起。番茄紫菜牛骨蛋汤就做好了。营养美味。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养阴凉血、帮助消化等功效;可与豆腐、鸡蛋、鲫鱼搭配;与地瓜、鲇鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与西红柿、洋葱、小米面搭配;与桔子、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、提高免疫力、清热利水等功效;可与排骨、猪肉、海带搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;