| 茶香盐焗鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 茶叶 | 克 | 4千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 597克 | 茶香盐焗鸡翅热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于堆肥298分钟消耗的热量...300 | |||||
茶香盐焗鸡翅的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6根（250）克）、茶叶（2克）、盐焗粉（10克）、色拉油（2勺）、生姜（5-6片）
1/15. 准备6根鸡翅
2/15. 用刀在鸡翅上划两刀，以便腌制入味
3/15. 倒入10g盐焗粉
4/15. 盐焗粉倒入后拌匀，腌制半小时
5/15. 半小时后，砂锅中倒入2勺油，放上姜片垫底
6/15. 铺上鸡翅
7/15. 用2g茶叶倒入40ml热水泡开
8/15. 把茶叶均匀的放在鸡翅上
9/15. 剩下的茶水淋入砂锅中
10/15. 弱中火烧开后转小火盖上盖子，焖12分钟
11/15. 12分钟后，开盖把鸡翅翻个面，继续小火盖上盖子焖12分钟
12/15. 焖鸡翅时，茶香四溢，开盖装盘
13/15. 肉质非常入味，茶香味扑面而来
14/15. 成品
15/15. 开吃
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、解烦渴、利小便等功效；与鱿鱼板、土鸡蛋、油煎荷包蛋相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶香盐焗鸡翅热量1489 千卡
- 脂肪116.35 克
- 蛋白质33.72 克
- 碳水化合物89.07 克
- 钠84 毫克
- 钙319 毫克
- 铁18.5 毫克
- 钾1467 毫克