肉末蒸臭豆腐的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与木瓜、韭菜、柿子搭配；与羊肝、荞麦、甘草相克，同食可能会引起不适；

臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和脾胃、健美肌肤、寒中益气等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、降血压等功效；可与牛肉干、双孢蘑菇、臀部牛肉搭配；与卤豆腐干、日本豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与圆白菜、豆腐、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；